最近、新メニューを攻略しました! 新といっても
私的な新ですけどね^^; それは、
カレーラーメン!
これはですね、
多分、醤油ベースなんですが、それに
カレーが乗ってくるんですね
で、そのカレーは、あれは
蕎麦屋さんのカレーに近いですね
あまり、ピリピリしてないんだけど
辛さはあって、それが
太めの麺とうまくからんで
絶妙です
結構、研究してるんでしょうね
カレーとラーメンって、上手くあわせないと
辛すぎたり、しょっぱすぎたり、すると思うんですよね
それから、具
そんなに具は入っていないんですが、ラーメンとして食べるに当たっては
嫌味でなく、当然邪魔にもならず、これもやっぱり
上手に、ラーメンとカレーが、コラボ、してる感じ
量もちょうどいいですね
麺も、カレーも
スープも、食べていっても
そんなに、ドロッとしてないんでよね
どちらかというと、サラッとしてますね、だから
しつこくなくて、また食べたくなる、といった感じでしょうか
少しは、食レポっぽく、なったかな?
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